o 아르헨티나 소고기 생산은 대부분 국내시장용이며, 아르헨티나의 국민 1인당 연간 소고기 소비량은 2014년 59킬로로 세계 1위임.
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Year |
1인당 소비량 (Kg) |
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2014 |
59.7 |
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2013 |
63.8 |
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2012 |
59.0 |
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2011 |
54.0 |
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2010 |
58.2 |
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2009 |
68.7 |
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2008 |
68.9 |
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2007 |
69.4 |
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2006 |
65.1 |
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2005 |
61.8 |
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2004 |
63.2 |
o 소 사육두수
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Year |
Livestock |
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2014 |
51.60 M |
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2013 |
52.10 M |
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2012 |
49.86 M |
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2011 |
47.96 M |
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2010 |
48.90 M |
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2009 |
51.89 M |
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2008 |
55.11 M |
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2007 |
55.89 M |
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2006 |
55.55 M |
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2005 |
54.35 M |
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2004 |
54.16 M |
※ 출처: 아르헨티나 소고기진흥협회(IPCVA)
o 2014년 아르헨티나가 생산한 소고기는 271만톤으로 2013년 대비 4.8% 감소함. 2014년 도축된 소는 124만두로서 2013년 대비 4.1% 감소함.
- 아르헨티나의 소 사육두수는 2007년 5,589만두를 최고로 이후 감소하여 2014년에는 5,160만두로 축소되었는데, 이는 대두와 같은 곡물을 재배하는 것이 더 수익성이 높아, 농민들이 목축대신 대두재배를 선호하기 때문임.
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Year |
생산량(tons) |
도축두수 |
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2014 |
2.71 M |
12.40 M |
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2013 |
2.84 M |
12.92 M |
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2012 |
2.61 M |
11.60 M |
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2011 |
2.52 M |
11.06 M |
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2010 |
2.63 M |
11.80 M |
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2009 |
3.38 M |
16.05 M |
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2008 |
3.11 M |
14.50 M |
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2007 |
3.21 M |
14.90 M |
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2006 |
3.04 M |
13.40 M |
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2005 |
3.13 M |
14.20 M |
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2004 |
2.99 M |
14.30 M |
o 소고기 수출
- 2014년 냉장, 냉동 및 가공된 소고기의 수출량은 21만 5047톤으로, 2013년 비교시 2.7% 증가하였고, 수출금액으로는 US$ 10.64억달라로 2013년과 비교시 4.14% 증가하였음.
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Year |
수출량 (in tons) |
수출액 (in US$) |
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2014 |
215,047 |
1,064 M |
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2013 |
206,503 |
1,034 M |
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2012 |
188,805 |
1,049 M |
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2011 |
238,943 |
1,281 M |
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2010 |
265,180 |
1,328 M |
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2009 |
554,172 |
1,881 M |
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2008 |
359,103 |
1,724 M |
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2007 |
447,469 |
1,460 M |
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2006 |
453,049 |
1,369 M |
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2005 |
578,804 |
1,399 M |
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2004 |
476,009 |
1,068 M |
※ 출처: 아르헨티나 소고기진흥협회(IPCVA)
* 정보 출처 : 아르헨티나 농축수산부 및 소고기진흥협회

